隨著現(xiàn)代生活水平的提高，果蔬在人們?nèi)粘Ｉ攀持兴嫉谋壤絹碓酱?，可以說每日三餐都離不開。然而由于人口的快速增長(zhǎng)，工業(yè)的迅猛發(fā)展，菜田受工業(yè)三廢和生活廢棄物的污染越來越嚴(yán)重，特別是部分菜農(nóng)為了眼前的經(jīng)濟(jì)利益，大量使用化肥農(nóng)藥，高毒高殘留的農(nóng)藥也屢禁不止，這就造成了蔬菜中普遍存在硝酸鹽和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象，已經(jīng)對(duì)人體健康和生命安全造成了嚴(yán)重的威脅。為解決問題，除了加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的宣傳指導(dǎo)，建立規(guī)范化的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法也十分迫切。
 

　　便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀簡(jiǎn)介：
 

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成，廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。
 

　　1為了使檢測(cè)結(jié)果更趨準(zhǔn)確合理，用戶必須嚴(yán)格按照便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的操作程序來使用。下面，教大家如何正確使用便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀。
 

　　便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀使用方法：
 

　　01開機(jī)。
 

　　按住面板上的【開/關(guān)】鍵約3s，儀器開機(jī)(開機(jī)后，再次按此鍵可關(guān)機(jī));按【模式】鍵切換至“溫度”，當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí)，儀器發(fā)出一聲提示音，預(yù)熱完成，可以開始測(cè)試。
 

　　02裝片。
 

　　將速測(cè)卡撕去蓋膜對(duì)折后再展開，插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方)，檢查速測(cè)卡放置位置是否正確，速測(cè)卡中間的虛線應(yīng)與壓條對(duì)齊，不要歪斜。
 

　　03
 

　　取樣：
 

　　方法A：
 

　　擦去蔬菜上的泥土,滴2～3滴洗脫液(蒸餾水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測(cè)卡撕去簿膜后，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)(不夠時(shí)再加一滴)。每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液或蒸餾水的空白對(duì)照卡，以作參照。
 

　　方法B：
 

　　選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成一平方厘米左右碎片，取5克放入瓶中，加入10毫升純凈水或緩沖溶液震蕩50次(有條件可配備超聲波清洗器攪拌)，靜置2分鐘以上，每批同時(shí)做一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照，每剪完一個(gè)樣品，要洗凈后方可處理下個(gè)樣品，以免交叉污染。用移液槍取80微升樣品液加到白色藥片上。
 

　　方法C：
 

　　取5克左右的蔬菜或水果樣品，用剪刀剪成指甲蓋大小，放入塑料或玻璃小燒杯中，按1：1比例加水(葉菜按1：2比例加水)，用玻璃棒攪拌，10分鐘后取一滴滴在白色藥片上。
 

　　測(cè)試。
 

　　按【啟動(dòng)】鍵，反應(yīng)倒計(jì)時(shí)10min(“反應(yīng)”指示符亮)。當(dāng)聽到儀器發(fā)出急促蜂鳴提示音時(shí)關(guān)閉上蓋，顯色開始倒計(jì)時(shí)3min(“顯色”指示符亮);待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時(shí)，打開儀器上蓋，進(jìn)行結(jié)果判定。